Jacob`s har lange tradisjoner som en ferskvarebutikk med spesielt dyktige fagfolk og et enestående vareutvalg. I dag finner du Jacob's på Holtet og Majorstuen. Vi er opptatt av kvalitet, vareutvalg og kundeservice. Hos oss er det ekte kompromissløs matglede. Våre medarbeidere bidrar daglig til at våre gjester får god hjelp til å lykkes med maten på eget kjøkken, og at de får en enestående handleopplevelse. Butikkene har markert seg både lokalt, regionalt og internasjonalt med sine betjente avdelinger og utvalg av kjøtt, fisk, ost, delikatesse, frukt og grønt og spesialiteter fra inn- og utland.

Som vår nye ferskvaresjef får du et betydelig personal- og resultatansvar, og skal skape matglede gjennom andre - hver dag! Har du erfaring som leder og deler vår tanke om at spiser du bedre, lever du bedre, kan dette være jobben for deg.

Stillingsomfang: 100%
Arbeidstid: dag, kveld og helg
Oppstart: snarest eller etter avtale

Søknadsfrist: 20.06.25

Hvem er den vi søker etter?
Som ferskvaresjef vil du arbeide med fisk, kjøtt, ost, delikatesser, pølseproduksjon og bakeri. Du vil lede et team bestående av flere dyktige matarbeidere, så du bør være trygg i rollen som leder. En av dine viktigste oppgave blir å motivere, legge til rette for og utvikle dine medarbeidere, så de kan levere god kundeservice og råvarer av topp kvalitet, sammen med deg.

Ved siden av å være personalleder vil du ha overordnet ansvar for ferskvareavdelingens økonomiske resultater som salg og svinn, IK-mat, bemanningsplanlegging og varebestilling. Du vil samarbeide tett med kjøpmann og assisterende butikksjef, og selv om dine ansvarsområder er definerte må du evne å se butikken som en helhet. Dagligvarebransjen er kontinuerlig i endring så du må kunne omstille deg, jobbe strukturert og effektivt, og ha stor arbeidskapasitet. Fordi du er en av kulturbærerne i butikken må du lede med eksempel, ha godt humør og være opptatt av arbeidsmiljø.

Vi ser for oss at vår ferskvaresjef har erfaring med personalansvar og har fagbrev som kokk, sjømathandler eller butikkslakter. Relevant erfaring eller genuin interesse i mat kan kompensere for fagbrev, det viktigste er at du er flink med folk og har selvinnsikt i lederrollen.
 

Arbeidsoppgaver:

• Personalansvar for avdelingens medarbeidere

• Innkjøpsansvarlig og totalansvarlig for det økonomiske resultatet for hele ferskvareavdelingen

• Kontakt med leverandører og kunder

• Salg og produktveiledning

• Ansvar for daglig drift av avdelingen

• Trygg mat og våre internkontrollrutiner

• Svinn og kvalitetskontroll

Hvorfor skal du jobbe hos oss?
Som ferskvaresjef får du en utfordrende lederstilling i Norges største dagligvarekonsern. Vi hjelper deg å bli god, og er opptatt av å gi grundig opplæring til alle vår ansatte. I Jacobs er det gode muligheter for videre karriere, og vi tilbyr en rekke lederkurs, fantastiske kick-off og faglige samlinger.

Å søke jobb hos Jaccobs skal være enkelt
Du trenger ikke laste opp søknadsbrev. For at vi skal bli litt bedre kjent med deg, svarer du på spørsmålene om deg og din erfaring. Har du mye på hjertet må du gjerne skrive utfyllende, vi gleder oss til å lese! Og fordi vi synes det er spennende å se hvor du har vært tidligere, må du laste opp CV.

Vi gjør oppmerksom på at alle søknader må sendes inn via søknadsskjema tilknyttet annonsen, vi vil ikke ta imot søknader på papir i butikken eller via e-post. Søknader behandles fortløpende.

Kontaktperson
Terje Gjervang
Daglig leder
93217590
terje.gjervang@jacobs.no