"Goggen" besøkte Matbørsen
Landbruks- og matminister Jon Georg Dale fikk opplæring i håndverksprodukter da han besøkte Matbørsen.
24. februar 2016
Statsråden har selv erfaring som kjøttskjærer og viste stor interesse for faget, matlagingen og ikke minst håndteringen fra råvare til ferdigvare under omvisningen hos Matbørsen.
- Han var opptatt av å bruke mindre leverandører og bredde i råvarer, og under oppsummeringen var han imponert over vårt samarbeid med Miniekspress og de mulighetene dette har gitt for å kunne samdistribuere mindre produsenter slik som Gårdsand, Prima Jæren spesialkjøtt, Grøstadgris og Hallingkost, forteller Dag Freddy Henriksen, sjef for Matbørsen.