Mer av det som er sunt

NorgesGruppen prioriterer det vi skal spise mer av for å bidra til økt folkehelse i tråd med helsemyndighetenes kostråd. Vi jobber derfor for å selge stadig mer frukt, grønt, fisk, sjømat, magre meieriprodukter og grove kornprodukter – altså det vi er anbefalt å spise mer av.

Vi vet at flertallet av nordmenn ønsker å spise sunnere, men at det ofte kan skorte på både tid, kunnskap og økonomi. For å selge mer av de sunne produktene, tar vi noen grep rundt hva vi selger, og hvordan vi selger det, for å bidra til sunnhet og helse for våre kunder – og dermed også for Norge. 

Her er noen av dem:  

Å hjelpe kundene med å ta sunnere valg handler for eksempel om plassering i butikk. Har du lagt merke til at du alltid møtes først av grønnsaker og frukt i NorgesGruppens butikker? Etter at frukt- og grøntavdelingen ble flyttet fram i butikkene, har vi solgt betydelig mer frukt og grønt i våre butikker over hele landet. Områder der det før ble solgt minst frukt og grønt, har økt salget mest.  

Det handler også om inspirasjon. MENY har lagt ned et omfattende arbeid i å gjøre fisk enkelt, fristende og lett tilgjengelig. Kjeden snakker om «Sunnspirasjon»: de enkle tipsene og triksene som inspirerer til å gjøre måltidene litt sunnere. Blant annet har MENY innført Fisketirsdag, der kundene får 30 % rabatt på fersk fisk.   

Vi jobber mye med produktutvikling, blant annet gjennom introduksjon av stadig nye produkter som gjør det enklere for forbruker å tilberede fisk til middag (fileter uten skinn og ben). NorgesGruppen jobber dessuten for å gjøre det enklere for kundene å velge frosne varianter, samt å tilby hvit fisk i andre former enn de tradisjonelle. Innen fryst fisk er det flere nye, ovnsbakte fiskeprodukter som faller i smak hos kundene. NorgesGruppens bakeri, Bakehuset, har dessuten lagt ned betydelige ressurser i arbeidet med brødsortiment. Over to tredeler av brødene i våre hyller er ekstra grove eller grove. I den ene brødserien, «Våre Groveste», har alle brødene over 80 % grovhet, mye fiber, nøkkelhullsmerket og med mindre salt. 

En viktig del av produktutviklingen er å redusere det vi bør spise mindre av. Vi har fokus på både produktenes næringsinnhold og sammensetning (ingredienser og tilsetningsstoffer), og vi fortsetter arbeidet med å redusere innholdet av sukker, salt og mettet fett i produktene vi selger. Vi søker å redusere antall unødvendige ingredienser og vil sørge for at våre egne merker skal ha en god ernæringsmessig kvalitet. 

Et annet grep er insentiver. Fordelsprogrammet KIWI Pluss har nådd en medlemsmasse på over 1,2 millioner. Dette programmet brukes til å gi kundene markedets høyeste bonus for frukt og grønt, sammen med flere andre insentiver for å velge sunne alternativer.   

Og det handler om merking. Unil, selskapet som utvikler NorgesGruppens egne merkevarer, har de siste årene sørget for at flere hundre av disse produktene er nøkkelhullmerket. Det skal være en høy andel nøkkelhullmerkede produkter av vår totale omsetning.  

Til slutt handler det selvsagt om pris. For å hjelpe kundene med å ta sunne og gode valg, har KIWI i flere år gitt sine kunder store pris- og momskutt på sunnere varer som nøkkelhullvarer, frukt, grønt og fisk.  

Hvordan skal vi få til det? 

• NorgesGruppens kjeder viderefører sine sterke posisjoner innen frukt og grønt  

• Vi fremmer norsk frukt og grønt, med GARTNER som avsender og Nyt Norge-merking. 

• Ferske brød med vekt på grove og ekstra grove brød. 

• Grove kornprodukter innen alle relevante varegrupper. 

• En bredde i alternativene innen fisk og sjømat. 

• Vi støtter merkeordninger for sunnere valg og fremmer Nøkkelhullet, Brødskala`n og Tre om dagen.